Catégorie "Cuisine"

27Fév2019

Recette pour réaliser une Dinde aux Marrons :


Ingrédients : 1 dinde de 4 kg, sel, poivre.
Farce : 1 kg de marrons, 250 g de lard, abattis de dinde, 125 g miettes de pain, 1 verre de lait
2 cuill à soupe persil, 2 oeufs battus, sel et poivre.

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6Déc2018

La Buche de Noël, c’est beau, c’est bon mais ce n’est pas toujours préparé comme on veut quand on l’achète ou même quand on la commande en pâtisserie, parole de gourmand. De plus, si vous voulez que je vous donne des raisons… comment dire, un peu plus « terre à terre », ça revient beaucoup moins cher quand même de la  faire chez soi !

On n’est jamais mieux servi que par soi même. Pour être sur de  manger une délicieuse buche suivez notre recette (pour 8 personnes).

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